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水出し珈琲
水出し珈琲 ソーダ Cold Brew Soda
700円
グラス： ７００円
おかわり： ２００円引き
一滴々、一晩かけて抽出した水出し珈琲を炭酸で割りました。
たとえるなら、水出し珈琲のハイボール。
炭酸はコーヒーの苦みを強調するといわれます。
さらにガムシロップを加えると風味がグッと変わります。
最初は何も入れず、そのあと少しずつガムシロップを加えて味の変化をお楽しみください。
水出し珈琲は、作る度にコーヒー豆が気まぐれで変わります。
その日のコーヒーはスタッフにお尋ねください。