カップ　650円

オカワリ　２００円引き

Roast：中煎り　ハイ

Roaster：FujiRoyal　半熱風式

Region :  Jalapa地区Oriente

Altitude :  1500-2000ｍ

Variety カツアイ　カツーラ　パチェ: 

PROCESS : Honey

収穫されたチェリーは、その日に精選処理。

水の環境に注力、活動するミルで高い品質を保ちながら精製されます。

穏やかな酸味と甘みのあるハニーです。

Floral,winy,Sweetness,Brightness,