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自家焙煎コーヒー ブラジル屋
『コーヒーを幅広く』
ストレート

ブラジル アルコイリス ブルボンアマレロ パルプドナチュラル

600円

カップ:600円

おかわり:200円引き

 

焙 煎:中煎り ハイ

焙煎機:FujiRoyal 半熱風式

 

ブルボン種はイエメンのマタリを故郷にして、ブルボン島(現在のレ・ユニオン島)から南米ブラジルに持ち込まれたのがルーツとされています。

一般的にブルボン種は赤く完熟しますが、ブルボン・アマレロは美しい黄色に熟します。

アマレロとは黄色という意味です。

やわらかくクリーミーな甘味を持つ味わいが特徴。 

 

生産国:ブラジル

生産地:ミナスジェライス州 サント・アントニオ・ド・アンパロ

農 園:アルコイリス農園

標 高:1100m

品 種:ブルボン・アマレロ

精 製:パルプド・ナチュラル

認 証:Utz GOOD Inside