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自家焙煎コーヒー ブラジル屋
『コーヒーを幅広く』
ストレート

インドネシア マンデリン セブンステラ ティピカ他 スマトラ式

600円

1杯立て:600円

おかわり:200円引き

 

焙 煎:深煎り フルシティ

焙煎機:Lucky 直火式

 

トバ湖周辺の7つの村から集められた豆を現地の鑑定士がブレンド。

上質な豆は深煎りに耐えマンデリンの個性を消すことなく、力強く豊かなコクと苦味を産み出します。

 

生産国:インドネシア

生産地:スマトラ島アチェ

生産者:7軒の小規模農園

標 高:1000-1300m

品 種:ティピカ、カチモール、アテン他

精 製:スマトラ式<トリプル ハンドピック>