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ドミニカ バラオナAA
１杯立て：６５０円
ボット付：９００円
２杯目より：２００円引き
カリブ海特有のマイルドで軽くバランスのとれた一品
クセはなく、ナッツのような香ばしさがあります。
[中煎り] シティロースト
【品 名】ドミニカ バラオナ AA
【生 産 国】ドミニカ共和国
【生産地域】バラオナ地区
【生 産 者】複数の小規模生産者
【品 種】ティピカ種
【標 高】700－1000m
【精製方法】ウォッシュド
【グレード】AA
【収 穫 期】９～１月
【ロースト】 中煎り シティロースト
コーヒーがはじめてラテンアメリカへ渡ったカリブ海の小島マルティニーク島。
そのマルティニークで育った1本のコーヒーが、最初にドミニカへ伝えられました。
イスパニョラ島の2/3を占めるドミニカ西南部で栽培される高品位豆。
カリブ海特有の上品な口当たりとやわらかさと香ばしいアロマが特徴です。
AAグレードのティピカ種。
ウォッシュドコーヒーならではのナッツのような香ばしいアロマが特徴です。